Kochen & Rezepte

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17 feine, frühlingshafte Rezepte mit Spargel

Knackig frisch, gegrillt, blanchiert oder überbacken... Spargel ist nicht nur unglaublich gesund, sondern auch wahnsinnig vielseitig und lecker. Hier kommen 20 Rezepte, um den Frühling und die Rückkehr der "Königin des Gemüses" zu feiern:


Für diese 4 Tierkreiszeichen wird der Frühling 2024 einfach unvergesslich

Der Frühling ist endlich da und die sonnigen Tage sorgen vermutlich bei uns allen für gute Laune. Vier Sternzeichen werden dieses Jahr allerdings besonders von dieser Jahreszeit profitieren und einen Frühling erleben, den sie so schnell nicht mehr vergessen werden. Von welchen Tierkreiszeichen die Rede ist, erfährst du hier. Löwe Das Sternzeichen L...


Statt Trenchcoats: Workwear Jackets sind neuer Modetrend im Frühling 2024

Frühling ist Jacken-Saison! Denn nach einem langen Winter in schweren Mänteln können wir uns jetzt wieder in leichten Übergangslooks austoben, die dem Outfit das gewisse Etwas verleihen und zwischen Office-Weg und Kaffee-Date für den perfekten Outdoor-Auftritt sorgen. Im Frühling 2024 ist es aber ausnahmsweise nicht der klassische Trenchcoat, der d...


So entrümpeln Sie Ihr Zuhause entsprechend Ihrem Sternzeichen

Für manche Menschen macht das Entrümpeln eines Zimmers Spaß. Es gibt Leute, der sich regelrecht darauf freut, sein Hab und Gut zu durchforsten und herauszufinden, was er behalten möchte und was nicht. Für viele von uns reicht jedoch schon der bloße Gedanke an die Entrümpelung unseres Zuhauses aus, um uns mit Grauen zu erfüllen. Um überhaupt anfangen zu können, brauchen wir ein paar Tipps, wie wir die Aufgabe am besten angehen können. Zu welchem Lager gehören Sie?


Dieser bunte Sessel von Zara Home sieht luxuriös aus

Der bunte Wollsessel von Zara Home kombiniert Komfort mit einer anspruchsvollen Gestaltung, welche direkt von einem exklusiven Designer stammen könnte. Das ist der bunte Sessel von Zara Home Der Sessel von Zara Home zeichnet sich durch seine bunten Querstreifen in Orange, Gelb und Dunkelblau auf einem vorwiegend rotbraunen Wollstoff aus. Die Farben...


Horoskop: Wird 2024 dein Jahr? Auf diese Sternzeichen wartet schon bald das große Glück

Das Horoskop sagt einigen Sternzeichen eine echte Glückssträhne voraus! Toll, diese drei Sternzeichen dürfen sich freuen.


Diese Löcher im Fensterrahmen sind wichtig, haben aber ein Problem

Schauen Sie Ihren Fensterrahmen mal genauer an. Sie werden kleine Löcher entdecken, die eine wichtige Funktion erfüllen – doch diese Sache hat auch einen Haken.


Katzenverhalten erklärt: Verstehen Sie endlich, was in Ihrem pelzigen Freund vorgeht

Katzen sind seltsame und wundervolle Kreaturen. Manchmal wollen sie mitten auf unserem Gesicht schlafen, manchmal beißen sie völlig ohne Provokation. Ihr eigenwilliges Verhalten unterstützt das Narrativ, dass Katzen kleine Quälgeister sind, aber in Wahrheit haben sie einfach nur einen starken Selbsterhaltungstrieb. Wenn wir ein Kätzchen zu uns ins Haus holen, müssen wir auch ihren uralten Überlebensinstinkt willkommen heißen – selbst wenn das zu unerwarteten Fressattacken und zerstörten Polstermöbeln führt. Sie sind es wert! Klicken Sie sich durch die Galerie und lernen Sie die Gründe für das seltsame Verhalten Ihrer Katze kennen.


Ostern alleine feiern: Mit diesen 3 Tipps hast du wundervolle Ostertage

Ostern alleine muss nicht traurig oder langweilig sein. Wir haben drei Tipps für dich.


Haben zwei Gesichter: Diese Sternzeichen sind schwer zu durchschauen

Manche Menschen zeigen selten ihr wahres Ich oder sind flatterhaft, was ihre Gefühle angeht. Welche Sternzeichen zwei Gesichter haben, liest du hier.


Hack: So wird eine einfache Ikea-Kiste zum Spielzeugparadies für Hunde

Hunde-Buddies aufgepasst: Du weißt nicht, wohin mit all dem Spielzeug deines Lieblings? Dann ist diese DIY-Kiste von Ikea genau das Richtige. Und schon wieder hat Ikea es geschafft, uns ein neues, kleines, aber feines DIY-Projekt zu bescheren. Aus einer simplen und doch rustikalen Holzkiste hat eine Nutzerin der Social-Media-Plattform TikTok nämlic...


Hautpflege: Mit diesen Anti-Aging-Tipps ab 50 straffen Sie Hals und Dekolleté

Hals und Dekolleté sind zarte Zonen: Die Haut ist besonders dünn, da diese weniger Unterhautfett und Bindegewebe besitzt, durch das Fehlen der Talgdrüsen kann diese außerdem keinen schützenden Lipidfilm herstellen – und trocknet schneller aus. Gleichzeitig ist die sensible Hautpartie täglich enormer Belastung ausgesetzt, durch die ständige Bewegung...


Bärlauch-Pfannkuchen: ein Frühlingsrezept für Genießer

Bärlauch-Pfannkuchen sehen nicht nur wunderbar aus, sondern schmecken auch einfach unbeschreiblich gut. So lecker kann Frühlingsküche sein.


7 Last Minute Beilagen für dein Ostermenü

Bist du auf dem letzten Drücker noch auf der Suche nach leckeren Beilagen für dein...


Wollen jetzt alle! Das It-Kleid von H&M im Frühling und Sommer 2024

Gibt es etwas Schöneres, als grobe Woll- und Strick-Trends endlich wieder gegen leichte Frühlings- und Sommer-Trends eintauschen zu dürfen? Es ist, als würde man mit der neuen Jahreszeit nicht nur schwere Modetrends ablegen, sondern gleichzeitig auch Ballast: Altlasten werden zurückgelassen und der Frühling 2024 läutet einen Neubeginn ein. Was wäre...


Wochenhoroskop 01.04. bis 07.04.: Nutze Merkur rückläufig richtig

Wochenhoroskop vom 01.04. bis zum 07.04.: Merkur, Venus und Neptun versprechen einigen Sternzeichen Leidenschaft, andere müssen mit Widerständen rechnen.


Ein offenes Ohr: Warum es sich lohnt, besser zuzuhören!

Wer sehen will, muss zuhören. Wirklich zuhören! Denn anderen unsere volle Aufmerksamkeit zu schenken, ist Kraftstoff für jede Beziehung. Und schafft sowohl Nähe als auch Verbundenheit. Eine Fähigkeit, die zu unseren wichtigsten Sozialkompetenzen gehört. „Das Vermögen, andere wirklich zu sehen, ihnen das Gefühl zu geben, dass man sie wertschätzt, hö...


Spargel schälen - alles, was ihr wissen müsst

Gehört Spargel geschält oder nicht? Ist jede Sorte gleich? Wie schäle ich Spargel am effizientesten? Wir geben euch heute ein paar Tipps...


Schutz fürs Blumenbeet: Diese 5 schönen Stauden halten Schnecken fern

Du möchtest deine Blumenbeete vor Schnecken schützen? Dann solltest du vermehrt Stauden pflanzen, die Schnecken abschrecken. Hier kommen 5!


Kolumne "Eigener Herd": Perfekte Eggs Benedict

Die besten Ostereier? Werden natürlich pochiert und mit Speck und Sauce hollandaise auf Toast gegessen. Das Rezept ist ganz einfach, vorausgesetzt man kennt den Strudeltrick beim Pochieren.


Vergessene Retro-Speisen, die auf fast keiner Speisekarte mehr stehen

33 Speisen und Getränke des 20. Jahrhunderts, die inzwischen aus der Mode gekommen sind. In den meisten Restaurants sind sie heute von der Speisekarte verschwunden.


Bauhaus nur auf Platz 3 – Günstigste und teuerste Gartenschere vorne im ARD-Test

Im Frühjahr ist einiges im Garten zu tun. Jetzt heißt es jäten, rupfen, schneiden. Für den Zuschnitt braucht es eine gute Schere. Doch welche schneidet am besten ab?


3 Dinge, die Sie unbedingt über Eier wissen sollten

1. Eier bitte nicht waschen Eier sollten nicht gewaschen werden, um die natürliche Schutzschicht aus Tausenden von Eiweißfasern nicht zu zerstören, die die Schale verschließt und das Innere vor Bakterien schützt. Eier bei konstanter Temperatur lagern: Einmal in den Kühlschrank gelegt, sollten sie dort bleiben. 2. Rühreier können kippen Für Rühreier...


Horoskop heute: Dein Tageshoroskop für den 29. März 2024

Inhaltsverzeichnis Widder Stier Zwillinge Krebs Löwe Jungfrau Waage Skorpion Schütze Steinbock Wassermann Fische Tageshoroskop Widder Ernster als sonst Heute zeigst du dich von deiner ernsten Seite. Du möchtest über eine Angelegenheit gründlich nachdenken, bevor du dir eine Meinung dazu erlaubst. Und du dringst auch mal tie...


Schön aber giftig: Diese 5 Stauden solltest du nicht pflanzen, wenn du Kinder oder Haustiere hast

Der Garten ist ein Ort der Erholung und Entspannung, ein grünes Paradies direkt vor der Haustür. Doch zwischen all der Pracht verbergen sich einige Pflanzen, die besonders für die kleinsten Familienmitglieder und unsere vierbeinigen Freunde gefährlich werden können. Dass man sich niemals unbekannte Pflanzen, Pflanzenteile, Beeren oder andere Frücht...


Zeitumstellung: So merken Sie sich, ob die Uhr vor- oder zurückgestellt wird

Die Sommerzeit steht vor der Tür. Und mit ihr die Frage: vor oder zurück? Diese gedanklichen Tricks helfen bei der Antwort.


Für Hobby-Köche ist dieser neue Bratentopf von Ikea ein Muss

Auf die Plätze, fertig, kochen! Mit diesem emaillierten Gusseisen-Bratentopf von Ikea zauberst du nicht nur perfekte Schmorgerichte, sondern viele weitere köstliche Speisen. Ikea hat sich heute zu mehr als nur einem Möbelhaus entwickelt. Immer häufiger landen auch Kochutensilien und Geschirr in unseren Einkaufswagen, wenn wir Ikea einen Besuch abst...


40 Grad-Wäsche riskant: Das passiert hier wirklich mit deiner Kleidung

Viele Menschen waschen ihre Wäsche bei 40 Grad. Wir verraten dir, warum das nicht immer eine gute Idee ist und was das mit deiner Wäsche macht.


Das Fell dieser zehn langfelligen Hunderassen bedarf viel Pflege

Von Kopf bis zu den Pfoten flauschig weich: Einige Hunderassen haben ein besonders langes Fell. Wir stellen dir beliebte langfellige Hunderassen vor. Was ist das Besondere an langfelligen Hunderassen? Langehaarige Hunderassen sind schön anzuschauen und lassen sich super streicheln. Dafür ist ihr Fell im Gegensatz zu kurzhaarigen Hunderassen sehr an...


Hündin hat Angst vor Gewitter – doch ihre Katzen-Freundin ist sofort an ihrer Seite

Wenn es gewittert, ist Hündin April voller Angst. Ihre Katzen-Freundin Nala bemerkt ihr Unwohlsein, kümmert sich zuckersüß und rührt die TikTok-Community zu Tränen.


Diese 4 Gerichte wurden in den 50er Jahren am liebsten gegessen

Du bist ein Fan der 50er Jahre und fragst dich, was damals auf den Teller kam und gerne gegessen wurde? Wir stellen dir die vier beliebtesten Gerichte vor. Ein billiger und schneller Genuss: der Toast Hawaii Die Hausfrauen von damals beherrschten die Kunst, aus wenig viel zu machen. Eine gezaubernde Köstlichkeit, die wir noch heute lieben, ist der ...


Das ist der wahre Grund, warum man an Karfreitag Fisch isst

Hast du dich je gefragt, warum wir traditionell Fisch essen an Karfreitag, aber kein Fleisch? Wir verraten dir den wahren Grund.


Speisetradition an Karfreitag: Was an diesem Tag gegessen werden sollte – und was nicht

Karfreitag ist der Höhepunkt der christlichen Fastentradition. An ihm gilt eine besondere Essenstradition für Gläubige. Woher aber kommt sie und was sieht sie vor?


TOG-Wert: Was ist das und wie hoch sollte er sein?

Schlaf, Kindchen, schlaf! Viele Babys lieben es, in einem Schlafsack eingekuschelt im Bettchen zu liegen. Aber weißt du eigentlich, welche Temperatur darin vorherrschen sollte? Wir erklären dir, was es mit dem TOG-Wert auf sich hat und welche Temperatur optimal für kleine Schlummerbacken ist. Was ist der TOG-Wert? TÜV und Co. kennst du sicherlich. ...


Gaumenschmaus: Von unserem Kartoffelgratin nach Jäger-Art werden alle satt

Was gibt es Besseres, als ein richtig leckeres Kartoffelgratin nach Jäger-Art mit viel Käse. Wir in der Redaktion sind uns einig: eigentlich nicht viel. Und wenn er dann auch noch so herrlich einfach und deftig wie unser Kartoffelgratin nach Jäger-Art schmeckt, sind alle hin und weg. Auch köstlich: Spaghetti-Auflauf mit Hähnchen Unser Kartoffelgrat...


Jeder will jetzt diese hellgrünen Vorhänge von H&M

Mach dein Zuhause zum Blickfang und verwandle es mit den hellgrünen Vorhängen von H&M in eine stilvolle Oase. Ein Must-have für jede moderne Einrichtung! Das ist der stylische Vorhang von H&M Der hellgrüne Vorhang von H&M sieht nicht nur stylisch aus, sondern bringt eine ganz besondere Atmosphäre mit dem zarten Stoff in deine vier Wände. Das Set be...


Darum sollten Sie heute lieber keine Wäsche waschen

Sie wollen zu Ostern frische Wäsche? Eigentlich kein Problem. Doch in der Karwoche ist waschen “gefährlich“. Das steckt hinter dem Brauch.


„Plötzlich waren es 19 Kinder“ - Eltern schicken einfach ungeladene Geschwister mit auf Geburtstagsparty

Eine Mutter veranstaltet für ihr Kind eine Geburtstagsparty. Sie rechnet mit neun, höchstens elf kleinen Gästen. Doch plötzlich erscheinen doppelt so viele Kinder, was auch ihr Partybudget sprengt.


Süß, bunt, unwiderstehlich: Zwei Blitzrezepte für umwerfende Osterplätzchen

Euch fehlt noch das i-Tüpfelchen auf der Ostertafel oder ihr sucht noch nach einem kleinen Mitbringsel zum Oster-Brunch? Dann backt diese schnellen Plätzchen.


Das ist das Lebensmittel, mit dem ihr schnell ein gesundes Frühstück zubereiten könnt

Dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, haben wohl alle schon mal gehört. Ganz richtig ist das nicht, denn alle Mahlzeiten sind wichtig und vor allem, sie gesund und ausgewogen zu gestalten. Das Frühstück bietet uns aber die Möglichkeit, für einen guten Start in den Tag. Gerade, da nach dem Frühstück ja meist der stressige Alltag losgeht und wir gerade Mittags häufig nur schnell eine Kleinigkeit essen. Für ein optimales Frühstück sind komplexe Kohlenhydrate,...


Gärtnern ohne Risiko: Wann Rasenmähen wirklich verboten ist

Ein gepflegter Rasen ist klasse. Aber wann findet man schon Zeit, ihn zu trimmen? Ist es sonntags und feiertags erlaubt, den Rasen zu mähen?


Zeitlos und stilvoll: Dieses Steingutgeschirr von Zara Home ist ein Must-have

Dieses elegante Steingutgeschirr von Zara Home verzaubert mit seiner natürlichen Ästhetik und bringt noch mehr Genuss in deine Küche oder dein Esszimmer. Das schicke Steingutgeschirr von Zara Home Dieses moderne Steingutgeschirr von Zara Home hat ein wunderschönes Farbzusammenspiel aus dominierendem Beige mit Akzenten in Dunkel- und Mittelbraun sow...


Diese Schuhe passen immer zur blauen Jeans!

Die blaue Jeans gehört im Alltag zu den beliebtesten Kleidungsstücken. Warum? Na weil sie unglaublich pflegeleicht, einfach zu kombinieren und vielseitig ist. Egal welcher Anlass, egal welche Jahreszeit, egal welche Kleidergröße: die blaue Jeans sieht immer gut aus. Und wenn sie richtig kombiniert wird, wirkt sie sogar modisch und stilsicher. Welch...


Menschen, die auf Spiegeleier starren

Ein kleiner Lagebericht aus unserer Versuchsküche mit dem Umgang von Spiegeleiern und deren Aggregatzuständen.


Zum Frühlingsanfang: 51 Rezepte, um den Frühling willkommen zu heißen

Mit den wärmeren Temperaturen und immer mehr Sonnenstunden kommen viele geliebte Zutaten zurück auf unseren Speiseplan: Rhabarber, Spargel und Erdbeeren sind nur der Anfang. Wir stellen euch darum unsere 51 liebsten Frühlingsrezepte vor:


Diesen Apfelduft von DM schnappt sich jetzt jeder

Der Apfelduft von DM ist nicht nur verführerisch, sondern auch perfekt für den Frühling. Christina Aguileras Definition Eau de Parfum ist ein Must-have. Das ist der frühlingshafte Apfelduft von DM Der Apfelduft heißt Definition Eau de Parfum und ist von Christina Aguilera. Erhältlich ist das verführerische Parfum bei DM in den Größen 15 ml und 30 m...


Kreative Osteridee: Frau verwandelt Eier in essbare Tulpen

Ein innovatives TikTok-Video, in dem eine Frau zeigt, wie man aus hart gekochten Eiern entzückende Tulpen kreiert, begeistert Nutzer weltweit. Diese originelle Idee bringt nicht nur Farbe auf den Osterbrunch-Tisch, sondern ist auch ein essbares Kunstwerk.


4 Sternzeichen werden im April komplett vom Leben überrascht

Das Leben hält immer wieder Überraschungen für uns bereit, manchmal gute und manchmal schlechte. Im April dürfen sich vier Sternzeichen auf überraschende Wendungen in ihrem Leben einstellen – und zwar auf positive! Von welchen Tierkreiszeichen die Rede ist, worauf sie sich in diesem Monat freuen können und vor allem, ob du dazu gehörst, verraten wi...


Ostern: Wie haben Bäckereien geöffnet?

Ihr wollt an Ostern nicht auf frische Brötchen aus der Bäckerei verzichten? Dann solltet ihr unbedingt die Öffnungszeiten beachten!


Fast so schlimm wie Kirschlorbeer: Ist Schmetterlingsflieder bald verboten?

Schmetterlingsflieder gehört zu den beliebtesten Ziersträuchern. Doch Expert*innen wollen die Pflanze verbieten lassen. Lies hier, warum.