Fast alle Nüsse sind glutenfrei, dazu gehören auch Mandeln. Sie sind reich an Protein, Vitamin E, Magnesium und Ballaststoffen. So können sie von Menschen genossen werden, die glutenfreie Lebensmittel vermeiden. Original anzeigen
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Gluten ist ein Protein, das häufig in Getreide wie Weizen vorkommt. Es ist eine Quelle der Sorge für Menschen mit Gluten-Intoleranz und anderen Erkrankungen wie Zöliakie. Alle Nüsse, einschließlich Mandeln in ihrer natürlichen Form, sind glutenfrei, außer während der Verarbeitung hinzugefügt. Daher können Mandeln bei Menschen mit Glutenunverträglichkeit toleriert werden. Original anzeigen
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Gluten ist ein Protein in einigen Getreideprodukten wie Weizen, Gerste und Roggen. Mandeln enthalten von Natur aus kein Gluten und sind daher für jemanden mit einer Glutenallergie oder -unverträglichkeit sicher zu konsumieren. Original anzeigen
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