VEGAN GRILLEN: DIESE PFLANZLICHEN BBQ-ALTERNATIVEN SCHMECKEN VERBOTEN GUT
Vegan Grillen: Diese pflanzlichen BBQ-Alternativen schmecken verboten gut
Wer sich diese Grillsaison etwas gutes Tun möchte, sollte unbedingt die neuen veganen Highlights für den Grill ausprobieren. Für Fans von Würstchen, Steaks und Spiessen ist hier alles dabei. Wir sind schon jetzt Feuer und Flamme für diese leckeren Grillstücke!
Endlich wieder BBQ-Zeit: Pflanzen machen das bessere Grillgut
Grillen gehört in Deutschland einfach zum Sommer dazu. In der warmen Jahreszeit lassen wir es uns im Garten, auf dem Balkon, im Park oder auf dem Campingplatz so richtig gut gehen. Der Grill darf dabei natürlich nicht fehlen.
Im Video: Einfache Grillzwiebeln als Beilage schnell zubereiten
Auch spannend: Darum sollten Sie gepökeltes Fleisch niemals grillen > >
Laut einer Statista-Umfrage von 2021 grillen ein Viertel der Befragten in der Grillsaison wöchentlich. 39 Prozent der Befragten gaben an, mindestens alle zwei Wochen zu grillen, wenn die Saison eröffnet ist. Ein weiteres Viertel setzt sich zumindest einmal im Monat an den Grill.
Und dabei kommt heute mehr Veganes und Vegetarisches auf den Grill als jemals zuvor. Der Pro-Kopf-Fleischkonsum ist in Deutschland seit Jahren rückläufig, immer mehr Menschen leben vegan, vegetarisch oder zumindest flexitarisch. Glücklicherweise war es nie einfacher, gesundes und köstliches veganes Grillgut zu verputzen als heute. Unsere absoluten BBQ-Highlights auf Pflanzenbasis zeigen wir Ihnen hier.
Diese veganen Leckerbissen lassen wir uns diesen Sommer gerne schmecken
Marinierte Grillspiesse von planted
Die Grillspiesse von planted haben einen Biss und ein Mundgefühl, dass tatsächlich an Hühnchenfleisch erinnert. Die Leckerbissen bestehen aus Erbsenproteinen und Erbsenfasern und werden mit Zitronensaft, Weißweinessig, Rapsöl und Kräutern verfeinert. Das Ergebnis ist verboten lecker und dazu auch noch richtig gut für die Verdauung – die Pflanzenfasern liefern nämlich eine sehr gute Quelle für Ballaststoffe.
Koro Bio Seitan Steak
Das vegane Steak von KoRo ist köstlich mediterran mariniert und macht auf dem Grill eine fantastische Figur. Weizengluten, Haferflocken und Sojabohnen geben dem Steak einen tollen Biss und eine schöne faserige Textur. Geschmacklich kann man nicht meckern: Wir empfehlen ein Stück Kräuterbutter und etwas Rosmarin, fertig ist der vegane Grillzauber.
Garden Gourmet Sensational Bratwurst
Im Supermarkt finden wir auch einen echten Geheimtipp unter den veganen BBQ-Leckerbissen: Die Bratwurst von Garden Gourmet ist nämlich wirklich sensationell. Die Wurstmasse besteht aus Sojaproteinen, dazu gesellen sich jede Menge Gewürze wie Knoblauch, Majoran, Muskat oder Ingwer. Die knackige Pelle wird auf dem Grill schon braun, das Innere bleibt herrlich saftig.