SOMMELIER VERRäT: WENN IHR DIESE 8 WEINSORTEN BESTELLT, WEIß ICH, DASS IHR KEINE AHNUNG HABT
Als ich vor 20 Jahren meine Weinreise begann, hatte ich Schwierigkeiten auszudrücken, was ich mag und warum. Seien wir ehrlich, Wein kann einschüchternd sein.
Wenn ihr euch jedes Mal am Kopf kratzt, wenn ihr die Weinkarte in die Hand bekommt, seid ihr nicht allein. Einige Weingüter setzen sogar KI-gestützte Tools in ihren Geschäftsmodellen ein, um Weinmischungen zu kreieren, die für den Verbraucher zugänglicher und leichter zu vermarkten sind.
Nach meiner Ausbildung und Tätigkeit als Sommelier in Italien bin ich stolz darauf, dass ich für meine Kunden ihr neues Lieblingsgetränk finden kann. Aber im Laufe der Jahre habe ich auch gelernt, welche beliebten Sorten ich auf Reisen meiden sollte.
Hier sind einige Weinsorten, die ich nie bestelle, und aufregende Alternativen, von denen ich denke, dass jeder daran nippen sollte.
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